手間暇かけた家庭料理〜かまくら〜花水木

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大船 和食の〜かまくら〜花水木は、四季折々の食材を最大限に活かした和食が味わえるお店です。時期により旬の食材を取り入れた料理を提供し、食材本来の味を感じられます。見た目の美しさにもこだわった盛り付けは、日本の食文化を体感できます。さらに、そのメニューはバランスの良い健康食として、健康志向の方々に注目を集めています。また、料理に合わせた酒の提案もしていますので、食事と酒のマッチングを楽しむことが可能です。

同じく、大船 和食の〜かまくら〜花水木では、手打ちそばの美味しさにも注目です。自家製つゆとともに提供する手打ちそばは、豊かな風味が感じられます。その味わいは、単品でも楽しめますし、コース料理の締めとしても味わえます。さらに、多彩なメニューと共にアルコール類も取り揃えていますので、個々の好みに合った食事を楽しめます。

そしてこちらのお店の魅力は、心地よい雰囲気の中で家庭料理を堪能できるところにもあります。一皿一皿丁寧に仕上げられた料理は、まるで自宅で食べるような落ち着きを感じさせてくれます。ゆったりとした空間の中で、性別や年齢を問わず、大人の時間を過ごせます。食事を通じて利用者の笑顔を引き出すことを目指しています。

【住所】
〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船２丁目４−６
【URL】
kamakura-hanamizuki.jp